Wednesday 14 Oct · 18:00
Professional Tabun and Dough Workshop
סדנת טאבון ובצק מקצועית·Профессиональный мастер-класс по тесту и табуну
Hands-on pizza and focaccia baking with expert guidance at Yesud HaMa'ala Kitchen.
Workshop on making pizza and focaccia in a tabun oven at Yesud HaMa'ala Kitchen. Learn professional dough techniques.
🌿 הצטרפו לסדנת טאבון ובצק מקצועית במטבח יסוד המעלה!
הסדנה מיועדת לבעלי טאבונים שרוצים לשדרג את כישורי האפייה שלהם.
במהלך הסדנה תלמדו להכין פיצה ופוקצ'ות משלב הבצק ועד לפיצה המושלמת:
בחירת קמח מתאים
הכנת ביגה - מלכת הבצק
לישה נכונה לפיתוח גלוטן
עבודה נכונה מול טאבון
מתי? יום רביעי, 14.10, התחלה בשעה 18:00.
Translated from HebrewNames, times and prices are taken from the original listing; the description is a machine translation checked by our team. Spotted a mistake? Tell us.