יום רביעי 14 אוק · 18:00
סדנת טאבון ובצק מקצועית
Professional Tabun and Dough Workshop·Профессиональный мастер-класс по тесту и табуну
הכנת פיצה ופוקצ'ות בטאבון עם הדרכה מקצועית במטבח יסוד המעלה.
סדנה להכנת פיצה ופוקצ'ות בטאבון במטבח יסוד המעלה. למדו טכניקות בצק מקצועיות.
🌿 הצטרפו לסדנת טאבון ובצק מקצועית במטבח יסוד המעלה!
הסדנה מיועדת לבעלי טאבונים שרוצים לשדרג את כישורי האפייה שלהם.
במהלך הסדנה תלמדו להכין פיצה ופוקצ'ות משלב הבצק ועד לפיצה המושלמת:
בחירת קמח מתאים
הכנת ביגה - מלכת הבצק
לישה נכונה לפיתוח גלוטן
עבודה נכונה מול טאבון
מתי? יום רביעי, 14.10, התחלה בשעה 18:00.
מקור בעבריתשמות, זמנים ומחירים נלקחו מהפרסום המקורי. מצאתם טעות? כתבו לנו.